Mâncarea copiilor mici din stocuri
Pe scurt: copilul mic mănâncă în criză aproape tot ce mănâncă familia, dar moale, fără sare adăugată, tăiat corect și din alimente pe care le cunoaște. Sub 1 an, laptele (de sân sau praf) rămâne baza.
- Piureuri în borcan, cereale pentru copii, lapte praf de creștere: stoc rotit.
- Din stocul familiei: orez fiert moale, linte roșie (se fierbe repede), ovăz, cartofi, morcovi, ouă, pește conservat fără oase (atenție la sare).
- Fără miere sub 1 an. Fără alimente tari rotunde (nuci întregi, struguri întregi) la copii mici – sufocare.
- Unt de arahide: bogat, dar introdus din timp (alergii), întins subțire.
- Multivitamine pentru copii în stoc (alegi produsul și doza cu pediatrul sau farmacistul, după vârstă).
Cum pregătești din stoc
- Fierbi bine, până se strivește cu furculița. Pentru sub 1 an, pasezi sau strivești.
- Clătești conservele (legume, pește) cu apă sigură, ca să scazi sarea.
- Nu adaugi sare, zahăr sau condimente iuți la porția copilului; o scoți înainte să condimentezi pentru adulți.
- Tai alimentele rotunde pe lung, în sferturi (struguri, roșii cherry, cârnăciori); nucile le dai doar măcinate.
- Fără frigider: gătești doar cât mănâncă la o masă; resturile nu le păstrezi pentru copil.
Ce ții în stoc pentru copilul de 1–3 ani (2 săptămâni)
Atenție: la copilul care se îneacă și nu poate tuși, plânge sau respira, acționezi imediat (lovituri pe spate, apoi compresii) și suni la 112: vezi RCP și sufocarea la sugari și copii. Nu dai copilului mâncare din conserve bombate, ruginite sau cu miros ciudat.
Sfat: copilul mofturos mănâncă mai ușor ce cunoaște: pune în stoc de pe acum mâncarea lui preferată și introduce alimentele din stoc în meniu (ovăz, linte) înainte de criză. Detalii: Diversificarea din stocuri și Nutriția copiilor mici pe un an.
📝 Notițele mele la acest capitol