Furajele pe un an: tabele de necesar, fân, cereale, depozitare
Cuprins (11 secțiuni)
- Tabelul principal: necesarul pe un an
- Exemplu: o gospodărie de familie
- Câtă suprafață îți trebuie
- Fânul: calitate și depozitare
- Cerealele și furajele combinate
- Protecția stocului de furaje
- Cum calculezi dacă îți ajunge furajul
- Apa: necesarul total
- Mineralele, sarea și vitaminele
- Paiele pentru așternut
- Furajul într-o criză
Cea mai frecventă greșeală a gospodăriilor noi este subestimarea furajului. Vara totul pare ușor: iarba crește, animalele pasc, găinile scormonesc. Apoi vine noiembrie, iar până în aprilie fiecare kilogram pe care îl mănâncă animalele trebuie să existe deja în șură, în pod sau în butoaie. Într-o criză (secetă, război, colaps economic), furajul se scumpește brusc sau dispare de pe piață. Acest articol adună cifrele într-un singur loc, ca să poți face un plan pe un an.
Tabelul principal: necesarul pe un an
| Animal | Concentrate/cereale pe an (aprox.) | Fân pe an (aprox.) | Apă pe zi (aprox.) |
|---|---|---|---|
| Găină ouătoare | 40–50 kg furaj | - | 0,25–0,5 l |
| Iepuroaică cu producția ei + partea de mascul | 200–300 kg | 200–300 kg | 0,5–2 l (mult mai mult în lactație) |
| Capră de lapte | 100–250 kg | 350–500 kg | 4–15 l |
| Oaie | 30–100 kg | 300–450 kg | 4–10 l |
| Porc la îngrășat (25→120 kg) | 300–550 kg pe ciclu | puțin (lucernă, ca supliment) | 5–20 l |
| Vacă de lapte (vara la pășune) | 300–1.000 kg | 3.000–4.000 kg | 50–150 l |
| Câine 25 kg | 110–130 kg hrană uscată | - | 1–2,5 l |
| Pisică 4 kg | 20–25 kg hrană uscată | - | 0,2–0,4 l |
Exemplu: o gospodărie de familie
Să luăm o familie care are: 8 găini, 2 iepuroaice și un mascul, 2 capre de lapte, un porc pe an, un câine de 25 kg și 2 pisici.
| Animal | Concentrate și hrană uscată | Fân |
|---|---|---|
| 8 găini | aprox. 360 kg | - |
| Iepuri (2 femele + mascul, cu tineretul) | aprox. 450 kg | aprox. 450 kg |
| 2 capre | aprox. 300 kg | aprox. 900 kg |
| 1 porc | aprox. 350–550 kg | - |
| Câine | aprox. 120 kg granule | - |
| 2 pisici | aprox. 45 kg granule | - |
| Total | aprox. 1,6–1,8 tone | aprox. 1,35 tone |
| Total cu rezervă 20% | aprox. 2–2,2 tone | aprox. 1,6 tone |
Aproape 2 tone de cereale și furaje concentrate pe an înseamnă un spațiu serios de depozitare și o sumă importantă de bani. O parte se poate produce (porumb, orz, ovăz pe 0,3–0,5 ha), o parte trebuie cumpărată. Fânul pentru capre și iepuri poate veni de pe aproximativ 0,4–0,6 ha de fâneață bună.
Câtă suprafață îți trebuie
| Cultură | Producție pe hectar (aprox., gospodărie) | Observații |
|---|---|---|
| Fâneață naturală bună | 3–5 t fân/an (2–3 coase) | Fâneață slabă sau secetă: 1–2 t |
| Lucernă | 6–10 t fân/an (3–5 coase) | Bogată în proteină; atenție la balonare când e verde |
| Porumb boabe | 4–8 t/ha | Depinde mult de ploi și îngrășăminte |
| Grâu, orz | 3–6 t/ha | Plus paie pentru așternut |
| Sfeclă furajeră | 30–60 t/ha | Se păstrează în pivniță sau silozuri de pământ |
| Pășune | aprox. 0,5–1 ha pe vacă sau 5–10 oi/capre pe ha pentru sezonul de vară | Depinde de calitate și ploi |
Producțiile sunt foarte variabile; în anii secetoși pot scădea la jumătate. De aceea, într-un plan de criză, rezerva de fân de un an în plus sau reducerea efectivului toamna sunt decizii prudente.
Fânul: calitate și depozitare
Fânul bun
- Verde-gălbui, miros plăcut de iarbă uscată, frunze multe, fără praf.
- Cosit la începutul înfloririi (mai târziu, devine lemnos și sărac).
- Uscat bine: sub aproximativ 15–18% umiditate la depozitare.
Fânul periculos
- Mucegăit (praf alb sau gri, miros de stătut): boli respiratorii la cai și oameni, avorturi și intoxicații la rumegătoare.
- Cu plante toxice (brândușă de toamnă, ciumăfaie, coada-calului în cantitate mare, ferigi).
- Depozitat umed: risc de autoaprindere. Fânul strâns sau balotat prea umed fermentează și se încălzește; în câteva zile sau săptămâni poate lua foc din interior și poate arde șura, casa și animalele. Dacă simți miros de caramel sau de tutun, aburi, căldură la mână în interiorul grămezii, scoate fânul în straturi subțiri, cu mare atenție (deschiderea poate aprinde flacăra) și sună la 112 dacă temperatura e mare sau iese fum.
Volumul
Un balot mic dreptunghiular cântărește aproximativ 15–25 kg; o tonă de fân înseamnă aproximativ 40–60 de baloți mici. Ca volum, fânul în baloți mici ocupă aproximativ 6–8 m³ pe tonă, iar fânul liber mult mai mult (aproximativ 12–16 m³ pe tonă). Pentru 4 tone de fân (o vacă) ai nevoie de un pod sau un șopron de aproximativ 25–35 m³ în baloți. Baloții mari rotunzi (200–400 kg) sunt mai ieftini, dar ai nevoie de utilaj pentru a-i manevra.
Cerealele și furajele combinate
- Cerealele boabe (porumb, grâu, orz, ovăz), bine uscate (sub aproximativ 14% umiditate), se păstrează un an sau mai mult în butoaie, lăzi sau saci, ferite de rozătoare, insecte și umezeală. Porumbul boabe are o densitate de aproximativ 700–750 kg/m³, deci o tonă încape într-un metru cub și jumătate.
- Porumbul știuleți se păstrează tradițional în pătule aerisite, ridicate, protejate de șoareci.
- Furajele combinate (granule pentru găini, iepuri, porci) își pierd vitaminele în câteva luni. Cumpără pentru 1–3 luni și ține în stoc cereale plus premixuri pentru restul.
- Măcinarea: pentru găini și porci, cerealele se dau uruite. O moară electrică de uruit are nevoie de curent; într-un blackout, porumbul boabe întreg merge pentru găinile adulte, iar pentru porci poate fi înmuiat în apă.
- Micotoxinele: cerealele mucegăite sau depozitate umed pot conține toxine periculoase pentru animale și, prin lapte și ouă, pentru oameni. Nu folosi cereale mucegăite.
Protecția stocului de furaje
Cum calculezi dacă îți ajunge furajul
- Cântărește câțiva baloți și calculează greutatea medie. Numără baloții.
- Calculează consumul zilnic real: cântărește cât fân dai într-o zi tuturor animalelor.
- Împarte stocul la consumul zilnic: obții numărul de zile de furaj.
- Compară cu numărul de zile până la iarba nouă în zona ta (de obicei aprilie, la munte mai târziu).
- Dacă nu ajunge, decide din toamnă: cumperi fân acum, când e mai ieftin, sau reduci efectivul (vinzi sau sacrifici legal animalele pe care nu le poți ierna). O decizie luată în noiembrie e mult mai bună decât animale flămânde în martie.
Apa: necesarul total
Să revenim la gospodăria din exemplu: 8 găini (aproximativ 3 l), iepuri (aproximativ 5–10 l), 2 capre (aproximativ 15–25 l), un porc (aproximativ 10 l), câine și pisici (aproximativ 3 l). Totalul e de aproximativ 35–50 de litri pe zi pentru animale, plus apa familiei. Cu o vacă, necesarul crește la 100–200 de litri pe zi. Fără curent, toată această apă trebuie scoasă din fântână cu mâna sau cu o pompă manuală. Planifică sursa și transportul (găleți, butoi pe roabă, furtun gravitațional de la un rezervor ridicat). Iarna, apa trebuie protejată de îngheț.
Mineralele, sarea și vitaminele
Furajele de volum și cerealele nu acoperă întotdeauna necesarul de minerale. Lipsurile se văd lent: ouă cu coajă subțire, animale cu blană aspră, probleme de reproducere, oase slabe la tineret, pica (animale care rod lemn sau pământ). De aceea, într-un plan pe un an, include:
- Sare pentru rumegătoare (lingavă sau sare grunjoasă): aproximativ 5–10 kg pe an pentru o capră sau oaie, aproximativ 15–25 kg pentru o vacă (orientativ).
- Lingave minerale specifice speciei (atenție la cupru pentru oi).
- Carbonat de calciu sau scoici pentru găinile ouătoare: aproximativ 2–4 kg pe găină pe an, dacă nu e inclus în furaj.
- Premix vitamino-mineral pentru găini și porci, dacă faci amestecul acasă: se adaugă în procentul indicat pe ambalaj; un sac de 10–25 kg ajunge pentru o gospodărie mică un an întreg.
Mineralele și premixurile ocupă puțin loc și se păstrează bine: sunt printre cele mai inteligente lucruri de pus în stocul de criză al unei gospodării.
Paiele pentru așternut
Pe lângă furaj, socotește și așternutul: aproximativ 200–400 kg de paie pe an pentru 2 capre, câteva sute de kilograme pentru un porc, 1–2 tone pentru o vacă stabulată iarna. Paiele de grâu sau orz se cumpără vara, la recoltare, când sunt ieftine. Talașul și rumegușul sunt alternative pentru găini și iepuri.
Furajul într-o criză
- Seceta: fânul se scumpește și se găsește greu. Cumpără fânul pentru iarnă cât mai devreme (iunie–iulie) în anii secetoși. Folosește frunzarele (crengi cu frunze uscate în snopi vara) ca supliment tradițional pentru capre și oi.
- Războiul și colapsul economic: concentratele importate (șroturi de soia, premixuri) pot dispărea. Ține un stoc de premix și minerale pentru 6–12 luni (ocupă puțin loc) și cultivă mazăre furajeră, lucernă, floarea-soarelui pentru proteină.
- Accidentul nuclear: fânul și cerealele depozitate în spații închise înainte de accident devin furajul sigur. Vezi adăpostirea animalelor.
- Inundațiile: furajul care a stat în apă nu se mai folosește; furajul din pod e salvat. Depozitează sus.